Frutas
Mandarina
La mandarina pertenece al grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel en la mayoría de las variedades, así como una acidez ligeramente inferior y una mayor proporción de azúcares simples. Estas propiedades hacen que se considere una golosina natural de fácil consumo para jóvenes y ancianos. La mandarina es muy buena por su vitamina A y C.
Peruvian Ground
Específicaciones Técnicas
| Denominación del bien: | MANDARINA |
|---|---|
| Denominación técnica: | MANDARINA |
| Grupo/clase/familia: | Alimentos, bebidas y productos de tabaco/Frutas frescas/Naranjas mandarina o tangerinas/Naranjas mandarina cleopatra |
| Nombre del Bien en el Catálogo del SEACE : | MANDARINA |
| Código: | A5030440300129877 |
| Unidad de medida: | KILOGRAMO |
| Descripción General: | Las mandarinas son los frutos de las variedades o cultivares procedentes de la especie Citrus. |
| Forma: | Elipsoide |
| Tamaño: | La mandarina deberá tener un diámetro mínimo de 45 mm. |
| Color: | De verde amarillento a anaranjado, y sus tonalidades. |
| Uniformidad: | La mandarina deberá estar conformada por una misma variedad. |
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Principales Destinos
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Beneficios
Te presentamos algunas de las propiedades de la mandarina y los beneficios comprobados que esta fruta aporta a tu salud:
Anti-cancerígeno
Investigaciones han revelado que las mandarinas pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer de hígado. Los carotenoides presentes mandarinas debido a la alta vitamina A han demostrado reducir el riesgo de cáncer de hígado. El jugo de mandarina que reciben los pacientes con hepatitis C redujo el riesgo de desarrollar cáncer de hígado debido a su alto contenido de criptoxantina beta. Las mandarinas tienen un alto nivel de limoneno que tiene efectos anti-cáncer y también ayuda a prevenir el cáncer de mama.
Problemas de colesterol
Las mandarinas producen sinefrina que frena la producción de colesterol en el cuerpo. Los antioxidantes presentes en la mandarina ayudan a reducir el colesterol malo y promover el buen colesterol. Las mandarinas combaten los radicales libres que oxidan el colesterol que hace que el colesterol que se adhieren a las paredes de las arterias. Además contienen fibra soluble e insoluble como hemicelulosa y pectina, que impide la absorción de colesterol en el intestino.
Presión arterial
Las mandarinas también ayudan a los niveles de presión arterial. Se componen de nutrientes y minerales como el potasio que reduce la presión arterial. Las mandarinas ayudan a mantener el flujo de sangre se mueve suavemente a través de las arterias lo que mantiene la presión arterial normal.
Sabor que perdura
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