Vegetales
Palta
La palta contiene una grasa parecida a la de la aceituna que es muy recomendable para el corazón .Como es rica en vitamina E, reduce el riesgo de enfermedades en el corazón y protege contra el cáncer de mama. Gracias a esta misma vitamina y a los antioxidantes que contiene, se le reconocen beneficios anti envejecimiento.
Gracias a la luteína, la palta podría reducir el riesgo de cataratas y prevenir también el cáncer de próstata.
Los antioxidantes presentes en esta fruta son una defensa contra el cáncer de boca, ya que matan las células cancerígenas y pre cancerígenas sin tocar las células sanas.
Peruvian Ground
Específicaciones Técnicas
| Nombre común: | Palta, Aguacate |
|---|---|
| Nombre cientifico: | Persea americana |
| Familia: | Lauracea |
Peruvian Ground
Principales Destinos
Peruvian Ground
Beneficios
La palta no solo es favorable para nuestra salud, pero además es deliciosa y puede disfrutarse en una variedad de platos.
Evita el estreñimiento
Debido a que es una fruta rica en fibra, la palta ayuda a evitar el estreñimiento y saciar el apetito. Es nutritiva debido a que contiene vitaminas A, C, D, E, K y del complejo B, así como fósforo y magnesio.
Anti-cancerígena
Según una investigación de la Universidad de California, la palta puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata gracias a la luteína
Colesterol Bueno
Si bien la palta tiene un alto contenido graso, el 72? éste es mono insaturado. Este tipo de grasa aumenta los niveles de colesterol HDL (el colesterol bueno) y eso lo convierte en una fruta buena para el corazón.
Previene enfermedades
Un estudio del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades de EE.UU demostró que el aumento de las grasas mono insaturadas disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mantiene el índice de masa muscular.
Reduce la tensión arterial
Asimismo el consumo de palta ayuda a reducir el colesterol, reduce la tensión arterial por su alto contenido en potasio y tiene propiedades antiinflamatorias debido a la presencia de beta carotenos y flavonoides.
Sabor que perdura
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